Dalla rassegna alla kermesse, passando attraverso festival e cooking-show: le occasioni per parlare di cibo sono sempre più numerose e performanti, e a noi sono sempre piaciute!
Ce n'è una però che amiamo particolarmente... sarà perchè è la più vicina a casa... e lì ci sentiamo di casa!! Che abbia uno scopo di beneficenza è un punto a suo favore, ma la verità è che a STELLE A NORD EST si incontrano colleghi, che sono per la maggior parte anche amici, e ritrovarsi è sempre una festa!
Per darvi un'idea del clima, e di come anche gli chef sappiano prendersi non troppo sul serio, abbiamo scovato nella memoria del telefono 2 video suuuupeeer amatoriali girati nel corso dell'edizione 2016.
Ve li proponiamo qui con un sorriso!
EDIZIONE 2017
Lunedì 26 giugno parteciperemo con grande piacere a STELLE A NORD EST 2017, e presenteremo uno dei piatti che nel corso di quest'anno ha riscosso gradimento presso il nostro pubblico.
Ispirato al nostro territorio, posto a metà strada tra campagna e mare, CAVALLUCCIO MARINO è una preparazione che esalta sapori di opposta provenienza, in cui la ferrosità della carne rossa sposa l'ostrica e tutto lo iodio che porta con sè!
Amalgamati con successo dalla salsa al beure blanc e lubrificati a dovere da qualche succoso chicco d'uva, i protagonisti del nostro piatto creano un'efficace congiunzione tra terra e mare che esprime pienamente la nostra identità!
Venite a degustarlo! Vi aspettiamo!
STELLE A NORD EST
lunedì 26 giugno,
Montegrotto Terme, Grand Hotel Terme.
