Siamo stati di recente ospiti della trasmissione televisiva GUSTIBUS, messa in onda su LA7: con grande onore abbiamo rappresentato il Veneto gastronomico preparando in diretta un nostro grande classico, il NERO SU NERO.
Qui il link per seguire la puntata:
Buona visione e, se vi siete incuriositi, vi aspettiamo a Pontelongo con il nostro NERO SU NERO ...in chicco e seppia!!
Sia in fase di produzione che di consegna il personale utilizza tutti i dispositivi di protezione individuale previsti dall'emergenza saniataria COVID-19.
I piatti e i contenitori scelti sono in polpa di cellulosa, conformi e certificati COMPOSTABILI.
La carta forno è biodegradabile
I sacchetti per il sottovuoto sono BPA FREE e PVC FREE,
vanno sciacquati e riciclati.
Quelli da cottura, dove indicato, sono adatti al vapore in forno o al bagnomaria.
