La guida 2021 VENEZIE A TAVOLA ci ha premiato!
Grazie a Luigi Costa e a Distilleria Schiavo per il riconoscimento DONNA DI SPIRITO 2020 conferito a Daniela, l’anima …cortese (e spiritosa!!) della nostra sala!
-
Distilleria Schiavo premia Daniela Siviero, Lazzaro 1915
Lo spirito è una qualità della mente, non solo delle bottiglie, e lei è la donna della ristorazione che ha dimostrato un particolare spirito d’innovazione
Sia in fase di produzione che di consegna il personale utilizza tutti i dispositivi di protezione individuale previsti dall'emergenza saniataria COVID-19.
I piatti e i contenitori scelti sono in polpa di cellulosa, conformi e certificati COMPOSTABILI.
La carta forno è biodegradabile
I sacchetti per il sottovuoto sono BPA FREE e PVC FREE,
vanno sciacquati e riciclati.
Quelli da cottura, dove indicato, sono adatti al vapore in forno o al bagnomaria.
