Inteso proprio come oltrepassare i confini: quelli della nostra regione e quelli della mia professione!
Così il 27 settembre siamo stati ospiti del Beker più multimediale d'Italia per condurre un EDUCATIONAL-COOKING-SHOW, ovvero un appuntamento di approfondimento e di training.
Non l'avete saputo in tempo e non avete partecipato?
Nessun problema: ecco qui qualche video dell'evento!!
Sia in fase di produzione che di consegna il personale utilizza tutti i dispositivi di protezione individuale previsti dall'emergenza saniataria COVID-19.
I piatti e i contenitori scelti sono in polpa di cellulosa, conformi e certificati COMPOSTABILI.
La carta forno è biodegradabile
I sacchetti per il sottovuoto sono BPA FREE e PVC FREE,
vanno sciacquati e riciclati.
Quelli da cottura, dove indicato, sono adatti al vapore in forno o al bagnomaria.
